Ginoのコーヒー創りやワインセレクトで､最も大切にしているのは“香り”です。

パフュームの調香にも似た､よりエレガントな香りと味わいのブレンド創りに､ こだわってまいりました。

国際オークションなどで落札した希少価値が高く最高品質のコーヒー生豆を､手造り直火焙煎し､豆の複雑な香味を活かして、Ginoスペシャルティコーヒーをお創りしております。

どうぞ特別な香りをお楽しみ下さい｡

Caffé Ginoでは､Ginoスペシャルティコーヒーを一杯ずつハンドドリップでお淹れしております。

また､バリスタがチンバリー社のマシーンでお淹れする､優雅で香り貴いエスプレッソやカプチーノも人気です。

マレーシア クアラルンプール伊勢丹KLCC店内Caffé GinoTake Away､Caffé Gino BAR､など3店舗を皮切りにCaffé Ginoワールドプロジェクトがスタートしています